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Correr na Cidade

Queques de laranja, banana e chocolate sugar free

03.10.15 | Filipe Gil

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Por Natália Costa:

 

Queques de laranja, banana e chocolate:

- 2 laranjas;
- 2 bananas maduras;
- 3 ovos;
- 2 chávenas almoçadeiras de flocos de aveia ou muesli;
- 1 iogurte natural;
- 2 colheres de café de fermentos;
- chocolate com mais de 70% de cacau.12033149_693673600733844_2081432899205465423_n.jpg

No liquidificador coloque as laranjas descascadas, sem caroços juntamente com os ovos. Bata bem, em seguida adicione as bananas que devem estar maduras e bata novamente.

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Adicione as duas chávenas de flocos de aveia, neste caso eu usei uma mistura de muesli, e bata durante 1 a 2 minutos. Adicione o fermento e bata mais um pouco.

Entretanto pré aqueça o forno a 180ºC com ventilação de preferência, e coloque em formas antiaderente uma concha da massa final, colando no topo um pequeno quadrado de chocolate preto.

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Leve ao forno por 15 minutos aproximadamente.

 

Ficam divinais! O chocolate derrete e funde-se com a massa... e convenhamos laranja, banana e chocolate casam muito bem.Mais uma dica, se arrefecerem, levem por uns segundos ao microondas para o chocolate ficar mais cremoso.

 

Bom Apetite!

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