A notícia já não é nova, mas por motivos pessoais hoje é o dia certo para a publicar aqui no blogue."Um grupo de especialistas revelou, na passada terça-feira, numa conferência em Bruxelas, que o consumo moderado de cerveja depois do exercício físico é tão eficiente na reidratação e recuperação do praticante como a água.As conclusões são de um estudo levado a cabo por uma equipa de investigadores da Universidade de Granada, em Espanha, onde foram medidas as reações do corpo perante a ingestão de água e de cerveja depois de um esforço físico intenso."Fizemos este estudo para comprovar se era ou não recomendável beber umas cervejas depois do exercício físico", referiu Manuel Castillo na sua intervenção, no âmbito do 'VI Simpósio Europeu sobre Cerveja y Saúde'."Verificámos que o consumo moderado de cerveja - ou seja, entre duas a três imperiais por dia para os homens e uma a duas para as mulheres -, quer a tradicional, quer a sem álcool, após a prática de desporto, e em condições de elevada temperatura ambiental e abundante transpiração, pode permitir recuperar as perdas hídricas, da mesma forma que a água", conta, citado pelo jornal La Gaceta"